Palmeritas de hojaldre caseras

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Por petición de una seguidora de nuestro Instagram (@alicebakery), hoy os traemos una sencilla receta que se puede hacer en casa con la ayuda de los más pequeños.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 16 minutos (aprox.)

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre (a temperatura ambiente)
  • Azúcar blanco o moreno (a gusto de cada uno)
  • Canela molida

Preparación:

  1. Extiende la masa de hojaldre y espolvorea con azúcar y canela. Pasa el rodillo por encima de la masa para integrar los ingredientes.
  2. Dobla uno de los extremos hasta el centro de la masa y luego haz lo mismo con el otro.
  3. Espolvorea de nuevo con azúcar y canela y pasa el rodillo. Vuelve a hacer los pliegues de cada lado hasta la mitad.
  4. De nuevo, espolvorea con azúcar y canela y pasa el rodillo.
  5. Dobla de nuevo los dos extremos hasta el centro de la masa, añade azúcar y canela y pasa el rodillo.
  6. Haz un último pliegue uniendo las dos mitades y aprieta la masa con los dedos para unir la masa.
  7. Corta rodajas de unos 2 cm de ancho.
  8. Dobla hacia afuera los extremos de cada rodaja.
  9. Finalmente, hornea a 180 grados durante 8 minutos por lado (controlando que no se queme la masa).

¡Así de sencillo es hacer esta deliciosa receta!

¡Espero que os guste!

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